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您需要雇用至少 2 名工人，以便他们轮班工作。因为我们计划使用专门的咖啡机，所以不需要专业的咖啡师。最好购买有内置牛奶冰箱的咖啡机。购买时，可以带一位有这方面经验的人一起去，或者请咖啡师帮忙。否则，就有浪费大量金钱的风险。

问题，除了牛奶。幸运的是，咖啡和糖都不是容易变质的产品。在制定外卖咖啡店的商业计划时计算食品成本时，请根据租用空间的客流量进行计算。平均而言，每 100 人中会有 3 人是您的买家。根据销售情况，分析需求，并相应调整采购量。

平均成本大约如下：

租金 2 平方米– 20,000 卢布。
2名工人的雇佣工资——3万卢布
咖啡机 – 100,000 卢布
咖啡研磨机——15,000 卢布。
公用事业——5,000 卢布。
没有考虑食品和其他商品的价格，因为一切都取决于交通。 1公斤咖啡豆的平均价格为2000卢布。 1 公斤咖啡豆可以煮约 120 杯咖啡。一杯咖啡的耗水量约为50毫升。不要忘记带有勺子、餐巾、糖和牛奶的杯子。

最终计算 
事实证明，在购物中心开一家咖啡店需要 130,000 卢布，这还不包括购买产品的费用。每月开支约为55,000卢布（不包括伙食费）。

当然，如此大规模地销售咖啡，购买咖啡豆、牛奶和糖会占到很大一部分成本。如果购物中心每天的人流量是15000人，你就需要冲泡4500杯咖啡。这已经是购买咖啡豆的费用75,000卢布（一杯咖啡16.7卢布）。

视频：新型“连锁街头美食”业务

高管博客如何让公司利润翻倍：6 个成功策略
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2024 年 10 月 23 日
阅读时间：6 分钟。

作者：
阿列克谢·奥诺索夫
Unisoft 创始人
在现代社交网络和数字通信世界中，管理者的个人博客 哥伦比亚电话号码列表 正在成为推广业务、创建个人品牌和与目标受众建立直接联系的有力工具。然而，创建和维护一个有效的博客需要时间、精力和战略方法。

明确您的目标：为什么需要博客？
在开始创建博客之前，明确制定此举的目的非常重要。写博客需要投入大量的时间，因此您需要了解自己希望从自己的努力中获得什么样的回报。

经理写博客的可能目的：

推广公司及其产品/服务。
个人品牌的形成。
将自己定位为您所在领域的专家。
吸引新客户或合作伙伴。
改善与员工和利益相关者的沟通。
与专业社区交流经验和知识。